アウトドア調理に欠かせないクッカーは食材の加熱や調理を行うための道具であり、その選び方ひとつでキャンプ料理の効率や仕上がりが大きく変わります。
クッカーには鍋やフライパン、蓋などがセットになったタイプが一般的でソロキャンプからファミリーキャンプまで人数や調理内容に応じて最適なモデルを選ぶ必要があるのです。
クッカーを選ぶ際の基本は素材と形状、そして収納性です。
素材には軽量で扱いやすいアルミ製、耐久性に優れたステンレス製そして直火調理にも強いチタン製などがありそれぞれに特徴があります。
アルミ製は熱伝導が良く時短調理に向いており、ステンレス製は焦げつきにくく手入れがしやすいという利点があるのです。
チタン製は軽量かつ頑丈で、登山など荷物を軽くしたい場面に適しています。
形状ではスタッキングが可能なデザインを選ぶことで、コンパクトにまとめて持ち運べるため収納効率が格段に上がります。
蓋がフライパンで使えるタイプや取っ手が折りたためる仕様のものは、荷物を減らしたいアウトドアでは特に重宝されます。
内部に調味料やカトラリーを一緒に収納できる工夫が施されたモデルもあり、使い勝手が非常に高いです。